Firma FoCo – Food Consulting, zaoberajúca sa konzultačno – poradenskou činnosťou v oblasti potravinárstva, si Vás dovoľuje touto cestou osloviť a predstaviť Vám rozsah svojej činnosti.

Vypracovávanie kompletnej dokumentácie SVP a HACCP, spracovanej na prevádzkové individuálne pomery a vyrábaný sortiment objednávateľa. Dokumentácia je spracovaná pre aktuálnu prevádzku po oboznámení sa s prevádzkou a na základe informácií a spolupráce objednávateľa tak, že vypracované dielo je jednoduché, spracované zrozumiteľne a vyhovuje požiadavkám legislatívy. Vypracovaná dokumentácia je odovzdávaná osobne s komentárom a inštruktážou.

Vypracovanie hygienicko-sanitačných režimov.

Semináre k zavedeniu SVP a systému HACCP v praxi na základe akreditácie vydanej ministerstvom školstva SR.

Školenia so zameraním na manažment a školenia pre výrobných pracovníkov.

Poradenstvo v oblasti potravinárstva zamerané na výrobu potravín, manipuláciu s nimi a ich uvádzanie do obehu.

Firma FoCo - Food Consulting garantuje správnosť vypracovanej dokumentácie už dosiahnutými výsledkami. Dokumentácia SVP a HACCP bola doposiaľ vypracovaná pre exportné prevádzky, ktoré prešli opakovaným auditom inšpekčných skupín EU. Návštevy inšpekcných skupín boli vykonané v decembri 1999, v roku 2001 a 2002. V inšpektovaných prevádzkach nebola k tejto dokumentácii vyslovená námietka. Dokumentáciu SVP a HACCP sme vypracovali pre prevádzky s priemyselnou kapacitou, ako aj pre limitované a malokapacitné prevádzky v Prešovskom, Žilinskom, Trenčianskom a Nitrianskom kraji. Uvedené prevádzky prešli previerkami vykonanými komisiou Štátnej veterinárnej a potravinovej správy v Bratislave a komisármi EU.
Objednávateľmi boli prvovýrobcovia, bitúnky, mäsospracujúce prevádzky, mliekárne, prevádzky spoločného stravovania rôzneho typu, kúpelné zariadenia, veľkosklady potravín, obchodné prevádzky a výrobcovia komponentov pre potravinárske prevádzky.

Firma FoCo - Food Consulting verí v spoluprácu s Vami a praje Vám veľa pracovných a osobných úspechov.